تغذیه چه تاثیری بر روی روماتیسم دارد؟
بیماری روماتیسم جزو بیماری های خودایمنی است که طی آن گلبول های سفید به اشتباه به بافت های خود بدن حمله می کنند. اگرچه این بیماری درمان قطعی ندارد اما به جهت پیشگیری از علائم لازم است که آن را کنترل کنید. در این میات تغذیه در روماتیسم نقش بسیاری دارد و با رعایت موادغذایی که مصرف می کنید می توانید آن را تحت کنترل داشته باشید.
در ادامه و در این مطلب از سایت کلینیک خانه درد قصد داریم تا در خصوص بهترین مواد غذایی در روماتیسم و جزئیات مربوط به آن صحبت کنیم؛ بنابراین توصیه می کنیم حتما تا انتها این مطلب همراه ما باشید.
چه غذاهایی برای روماتیسم خوب است
برای کسانی که با روماتیسم مبارزه میکنند، تغذیه سالم و منظم با تمرکز بر انتخاب غذاهای ضد التهابی و غنی از مواد مغذی میتواند مفید باشد. در ادامه، چند غذایی را که به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای روماتیسم پیشنهاد میشود، برای شما آورده ایم:
ماهی چرب
ماهی های چرب مانند ماهی قزلآلا، ماهی سردار، سالمون و ماهیهای روغنی دیگر حاوی اسیدهای چرب امگا-۳ هستند که به کاهش التهاب در بدن کمک میکنند.
میوه ها و سبزیجات تازه
سبزیجاتی مانند کرفس، اسفناج، بروکلی و میوه هایی مانند توت ها، تمشک و آناناس که حاوی مواد ضد التهابی و آنتیاکسیدان هستند.
غلات کامل
مصرف غلات کامل مانند گندم کامل، جو کامل و برنج قهوهای به عنوان منابع فیبر و مواد مغذی مفید میتواند مناسب باشد.
مغزها و دانهها
مغزها و دانههایی مانند بادام، گردو، پسته و بذرهای کنجد حاوی اسیدهای چرب سالم و مواد مغذی مفید دیگری هستند.
زنجبیل و کرکم
این مواد به طور طبیعی خواص ضد التهابی دارند و ممکن است در کاهش علائم روماتیسم مفید باشند.
مهم است که توجه داشته باشید که هر فرد ممکن است به طور متفاوت به غذاها و مواد غذایی عکس العمل نشان دهد، بنابراین همیشه مناسب است با متخصص تغذیه یا پزشک خود مشورت کنید تا یک برنامه تغذیه مناسب برای شما تعیین شود.
همچینن اگر درد ستون فقرات دارید توصیه می کنیم مقاله: علائم روماتیسم ستون فقرات + روش های درمان را مطالعه نمایید.
چه میوه ای برای روماتیسم خوبه؟
برای کسانی که با روماتیسم مبارزه میکنند، تنوع در مصرف میوهها میتواند بسیار مفید باشد. در زیر لیستی از میوههایی را آوردهام که به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای روماتیسم پیشنهاد میشوند:
توتها: توتهایی مانند توت فرنگی، توت سیاه و توت قرمز حاوی مواد ضد التهابی و آنتیاکسیدان قوی هستند.
آناناس: آناناس حاوی آنزیم بروملین است که ممکن است به کاهش التهاب و تسکین درد روماتیسم کمک کند.
تمشک: تمشک حاوی مواد ضد التهابی و آنتیاکسیدانی به نام آنتوسیانینها است و میتواند مفید باشد.
پرتقال و نارنگی: پرتقال و نارنگی حاوی ویتامین C و آنتیاکسیدانهای قوی هستند که به افزایش سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک میکنند.
آووکادو: آووکادو حاوی چربیهای سالم، مواد ضد التهابی و آنتیاکسیدانهایی مانند ویتامین E است.
کرمانجی: کرمانجی یک میوه محلی است که در برخی مناطق قابل دسترس است. این میوه حاوی آنتیاکسیدانها و فلاونوئیدها است که خواص ضد التهابی دارند.
زردآلو: زردآلو حاوی مواد ضد التهابی و آنتیاکسیدانی مانند بتالینها است.
مهم است که توجه داشته باشید که هر فرد ممکن است به طور متفاوت به میوهها عکس العمل نشان دهد، بنابراین همیشه مناسب است با متخصص تغذیه یا پزشک خود مشورت کنید تا برنامه تغذیه مناسبی برای شما تعیین شود.
صبحانه برای روماتیسم چی بخوریم
صبحانه برای کسانی که با روماتیسم مبارزه میکنند، بهتر است شامل غذاهایی باشد که دارای خصوصیات ضد التهابی و غنی از مواد مغذی باشند. در زیر چند گزینه برای صبحانه را برای شما معرفی کرده ایم:
آرد سبوس دار
مصرف آرد سبوس دار میتواند به عنوان منبع فیبر و مواد مغذی مورد نیاز شما در رژیم غذایی باشد. میتوانید از آرد سبوس دار در تهیه نان صبحانهای استفاده کنید.
لبنیات
ماست یا پنیر سفید حاوی پروبیوتیک هستند که به سلامت روده کمک میکنند و بهبود التهابات مربوط به روماتیسم میتوانند داشته باشند.
میوهها
مصرف میوهها در صبحانه میتواند سبب افزایش مصرف آنتیاکسیدانها و ویتامینها شود. از میوههایی مانند توت ها، پرتقال، نمک انگور و آووکادو میتوانید استفاده کنید.
غلات کامل
مصرف غلات کامل مانند جو دومیدانه، گندم کامل و برنج قهوهای میتواند به عنوان منبع فیبر و مواد مغذی در صبحانه بسیار مفید باشد.
در نهایت، بهتر است با متخصص تغذیه یا پزشک خود مشورت کنید تا برنامه تغذیه مناسبی برای شما تعیین شود و به نیازهای خاص شما پاسخ داده شود.
بیماران روماتیسم چه موادغذایی نباید مصرف کنند؟
برای بیماران روماتیسم، برخی موادغذایی که مصرف آنها میتواند التهابات را تشدید کند یا عوارض منفی دیگری داشته باشد، بهتر است اجتناب شود. موارد زیر را در نظر بگیرید:
- مواد غذایی پرچرب
مواد غذایی با سطح بالای چربی اشباع شده مانند گوشت قرمز چرب، محصولات لبنی چرب و دسرها با مقادیر زیادی از چربی، میتوانند التهابات را تشدید کنند. بهتر است از مواد غذایی کم چرب و نیمه چرب استفاده کنید.
- مواد غذایی پر پروتئین
مصرف مواد غذایی با سطح بالای پروتئین مثل گوشت قرمز، گوشت مرغ تیره، ماهی قرمز و تخم مرغ، میتواند در برخی بیماران روماتیسم عوارض بیشتری ایجاد کند. مصرف پروتئین مناسب اما با حد معقول را رعایت کنید.
- آبمیوهها و نوشیدنیهای شیرین
مصرف بیش از حد آبمیوههای شیرین، نوشیدنیهای گازدار و قندی میتواند سبب افزایش شدید قند خون و التهابات در بدن شود. بهتر است محصولات قندی را با میوههای تازه و طبیعی جایگزین کنید.
- گلوتن
برخی از بیماران روماتیسم ممکن است حساسیت به گلوتن داشته باشند. در این صورت مصرف غلاتی مانند گندم، جو و جو دومیدانه که گلوتن دارند، بهتر است محدود شود و از غلات بدون گلوتن مانند برنج قهوهای استفاده کنید.
- مواد غذایی پرفیبر
مصرف مواد غذایی پرفیبر مانند برخی سبزیجات خام و دانهها میتواند مشکلات گوارشی و التهابی را تشدید کند. میتوانید از سبزیجات نرم و پخته شده استفاده کنید.
با این حال، هر فرد و شرایط بیماری ممکن است متفاوت باشد. بهتر است با متخصص تغذیه یا پزشک خود مشورت کنید تا برنامه غذایی مناسب برای شما تعیین شود.
عوامل تشدید کننده روماتیسم چیست؟
عوامل مختلفی میتوانند روماتیسم را تشدید کنند. در زیر برخی از عوامل مهم را ذکر خواهم کرد:
التهابات مزمن
روماتیسم معمولاً نتیجهای از التهابات مزمن در بدن است. عواملی مانند عفونتهای مزمن، نقص ایمنی، واکنشهای التهابی نادرست و مشکلات روده میتوانند التهابات را تشدید کنند.
استرس
استرس میتواند روماتیسم را تشدید کند. استرس همچنین میتواند به همراه افزایش سطح هورمونهای استرسی نظیر کورتیزول باشد که میتواند التهابات را تشدید کرده و عوارض روماتیسم را شدت ببخشد.
عوامل محیطی
مواردی مانند تغییرات آب و هوا (سردی، رطوبت، فشار هوا)، تماس با مواد شیمیایی (مثل دخانیات، آلکل، محصولات شیمیایی) و تغییرات فصلی میتوانند روماتیسم را تشدید کنند.
فعالیت بیش از حد
ورزشها و فعالیتهای سنگین میتوانند استرس و فشار بیشتری بر روی مفاصل قرار دهند و بهبود روماتیسم را تشدید کنند. در عین حال، فعالیت مناسب و ورزش منظم میتواند بهبود روماتیسم را تسهیل کند.
تغییرات تغذیه
تغییرات در رژیم غذایی مانند مصرف غذاهای با سطح بالای چربی، مصرف غذاهای حاوی گلوتن یا مصرف غذاهای شیرین میتواند روماتیسم را تشدید کند.
عادات زندگی نامناسب
سبک زندگی نامناسب مانند خواب کافی نداشتن، استراحت نکردن، مصرف سیگار و الکل و عدم مدیریت استرس میتوانند تشدید کنندههای روماتیسم باشند.
امیدواریم که این مطلب برای شما مفید بوده باشد، در صورت داشتن هرگونه سوال در مورد تغذیه در روماتیسم در بخش نظرات برای ما بیان کنید.